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标题
Innovations and challenges in collagen and gelatin production through precision fermentation
相关领域
明胶 生产(经济) 发酵 制浆造纸工业 食品科学 生化工程 化学 业务 生物化学 工程类 经济 宏观经济学
网址
DOI
10.1007/s11274-025-04276-z doi
其它 期刊:World Journal of Microbiology & Biotechnology
作者:Sofía Campos; Gabriela dos Santos Costa; Susan Grace Karp; Vanete Thomaz‐Soccol; Carlos Ricardo Soccol
出版日期:2025-02-01
求助人
大龙哥886 在 2026-04-12 19:12:34 发布自陕西,悬赏 10 积分
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