Release, digestion and fermentation properties of polyphenols bound to sea buckthorn polysaccharides: Mechanistic explorations from integrated in vitro and in vivo studies

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标题	Release, digestion and fermentation properties of polyphenols bound to sea buckthorn polysaccharides: Mechanistic explorations from integrated in vitro and in vivo studies 沙棘多糖结合多酚的释放、消化和发酵特性：体内外综合研究的机理探索
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.124228
DOI	10.1016/j.carbpol.2025.124228 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xingnan Wang; Yanting Chen; Yike Han; Shiqi Li; Hongcai Li; et al 出版日期：2025
求助人	horizon 在 2025-08-15 17:25:02 发布自江苏，悬赏 10 积分
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