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Valorization of Faba Bean (Vicia faba) Pods for the Development of Antibacterial Starch-Based Films 蚕豆(Vicia faba)豆荚在抗菌淀粉基薄膜开发中的价值
相关领域
蚕豆
淀粉
农学
园艺
生物
植物
食品科学
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期刊:ACS Food Science & Technology 作者:Cristian Patiño Vidal; Gabriela Correa López; Iván Quinchiguango; Cristina Muñoz‐Shugulí 出版日期:2025-01-13 |
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