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标题
Determination of niacin profiles in some animal and plant based foods by high performance liquid chromatography: association with healthy nutrition
相关领域
烟酸 烟酰胺 食品科学 化学 维生素 烟碱激动剂 维生素E 生物化学 抗氧化剂 受体 酶
网址
https://www.ejast.org/download/download_pdf?pid=jast-61-3-13...
AI链接 ejast.org ejast.org nih.gov doaj.org nih.govdoi.org
DOI
10.5187/jast.2019.61.3.138 doi
其它 期刊：Journal of Animal Science and Technology
作者：Jale Çatak
出版日期：2019-05-01
求助人
皮皮 在 2026-01-11 12:23:16 发布自天津，悬赏 10 积分
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