Molecular characterization, rheological properties, and prebiotic properties of arabinoxylans from waxy and sweet corn cobs

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标题	Molecular characterization, rheological properties, and prebiotic properties of arabinoxylans from waxy and sweet corn cobs
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/cche.10747
DOI	10.1002/cche.10747 doi
其它	期刊：Cereal Chemistry 作者：Jinxin Pang; Yi Zhang; Xin Song; Xiaoyang Tong; Songheng Wu; et al 出版日期：2023-12-15
求助人	ffffffff 在 2026-02-11 17:10:21 发布自山西，悬赏 10 积分
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