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标题
Consumer Practices and Risk Factors that Predispose to Premature Browning in Cooked Ground Beef
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DOI
10.22175/mmb2019.10.0043 doi
其它 期刊:Meat and Muscle Biology
作者:R. Ramanathan; J. L. Lusk; R. Reuter; G. G. Mafi; D. L. VanOverbeke
出版日期:2019-12-20
求助人
css 在 2026-01-29 20:45:24 发布自山东,悬赏 10 积分
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