| 标题 |
 Characterization of Key Aging Aroma Compounds in Aged Jiangxiangxing Baijiu and Their Formation Influencing Factors during the Storge Process 相关领域
芳香
化学
香兰素
食品科学
烷基
有机化学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lulu Wang; Yuchen Gao; Lan Wu; Shuang Chen; Yan Xu 出版日期：2024-01-09 |
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