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Purification and properties of glutaminase from Aspergillus oryzae 米曲霉谷氨酰胺酶的纯化及性质研究
相关领域
米曲霉
细胞外
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米根霉
生物化学
发酵
谷氨酰胺酶
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期刊:Journal of Fermentation Technology 作者:Toshihiro Yano; Masae Ito; Kozo Tomita; Hidehiko Kumagai 出版日期:1988-01-01 |
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