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Molecular engineering of chitinase from Bacillus sp. DAU101 for enzymatic production of chitooligosaccharides 芽孢杆菌几丁质酶的分子工程。酶法生产壳寡糖的DAU101
相关领域
几丁质酶
枯草芽孢杆菌
甲壳素
生物化学
化学
酶
细胞外
壳聚糖
生物
细菌
遗传学
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期刊:Enzyme and microbial technology 作者:Mengyan Pan; Jianghua Li; Xueqin Lv; Guocheng Du; Long Liu 出版日期:2019-01-30 |
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