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 Enzyme stability and stabilization—Aqueous and non-aqueous environment 酶稳定性和稳定性-水和非水环境
相关领域
水溶液
酶
稳定器（航空）
变性（裂变材料）
化学
蛋白质工程
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期刊：Process Biochemistry 作者：Padma Iyer; Laxmi Ananthanarayan 出版日期：2008-06-23 |
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