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 Co-optimization of polysaccharides and polyphenols extraction from mangosteen peels using ultrasound-microwave assisted extraction (UMAE) and enzyme-ultrasound assisted extraction (EUAE) and their characterization 超声-微波辅助提取(UMAE)和酶-超声辅助提取(EUAE)山竹果皮多糖和多酚的联合优化及其表征
相关领域
萃取（化学）
超声波
多酚
多糖
色谱法
化学
生物化学
医学
放射科
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Nhu Bich; Nữ Minh Nguyệt Tôn; Ngoc Lieu Le 出版日期：2024-06-28 |
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