Effect of temperature and plasticizer molecular size on moisture diffusion of plasticized‐starch biopolymer

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标题	Effect of temperature and plasticizer molecular size on moisture diffusion of plasticized‐starch biopolymer
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/star.2009002...
DOI	10.1002/star.200900227 doi
其它	期刊：Starch-starke 作者：D. Chaudhary; Benu Adhikari 出版日期：2010-07-01
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