Preparation and characterization of sn-2 polyunsaturated fatty acids-rich monoacylglycerols from menhaden oil and DHA-single cell oil

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标题	Preparation and characterization of sn-2 polyunsaturated fatty acids-rich monoacylglycerols from menhaden oil and DHA-single cell oil
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2021.113012
DOI	10.1016/j.lwt.2021.113012 doi
其它	期刊：LWT 作者：Jun Jin; Siyu Zhang; Casimir C. Akoh 出版日期：2022-02-01
求助人	Heuoo 在 2026-11-03 21:22:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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