Modeling conversion and transport phenomena in solid-state fermentation: a review and perspectives

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标题	Modeling conversion and transport phenomena in solid-state fermentation: a review and perspectives
网址	https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2005.09.002
DOI	10.1016/j.biotechadv.2005.09.002 doi
其它	期刊：Biotechnol Adv 作者：Rahardjo YS, Tramper J, Rinzema A 出版日期：2005-11-02
求助人	千千在 2026-10-15 15:43:43 发布自福建，悬赏 10 积分
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