Experimental and Computational Analysis of Drying Characteristics and Quality Attributes of Indirect and Mixed‐Mode Solar Dried Stevia rebaudiana Leaves

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标题	Experimental and Computational Analysis of Drying Characteristics and Quality Attributes of Indirect and Mixed‐Mode Solar Dried Stevia rebaudiana Leaves
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.14760
DOI	10.1111/jfpe.14760 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Prakash Kumar; Punyadarshini Punam Tripathy 出版日期：2024-12-03
求助人	清风在 2026-09-21 10:40:44 发布自河南，悬赏 10 积分
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