Inhibitory effect of moisture loss on braised pork quality by rapid cooling assisted with static magnetic field

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标题	Inhibitory effect of moisture loss on braised pork quality by rapid cooling assisted with static magnetic field
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2026.110077
DOI	10.1016/j.meatsci.2026.110077 doi
求助人	迷路鞋子在 2026-06-22 19:20:11 发布自浙江，悬赏 10 积分
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