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标题
Integrative analysis of metabolome and transcriptome uncovers the effects of vanillic acid treatment on reducing surface browning of fresh-cut taro
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI
10.1016/j.postharvbio.2026.114426 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Xiao Yuan; Liang Shuai; Yuanyuan Jiang; Jun Li; Bin Wang
出版日期：2026-10-01
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寒江雪 在 2026-07-31 17:54:32 发布自四川，悬赏 10 积分
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