| 标题 |
Spray-drying encapsulation of protein hydrolysates and bioactive peptides: Opportunities and challenges |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Drying Technology 作者:Khashayar Sarabandi; Pouria Gharehbeglou; Seid Mahdi Jafari 出版日期:2019-11-11 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)