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标题
Decoding Walnut Flavor: From the Formation of Odor and Taste to the Reproduction of Walnut Flavor
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70566
DOI
10.1111/1541-4337.70566 doi
其它 期刊：Compr Rev Food Sci Food Saf
作者：Jia Y, Zhao R, Chen B, Zhou Q
出版日期：2026-07-01
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lhz 在 2026-07-18 16:46:39 发布自陕西，悬赏 10 积分
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