Chitosan and Starch Based Intelligent Films with Anthocyanins from Eggplant to Monitor pH Variations

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标题	Chitosan and Starch Based Intelligent Films with Anthocyanins from Eggplant to Monitor pH Variations
网址	http://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/download...
DOI	10.24925/turjaf.v7isp1.61-66.2705 doi
其它	期刊：Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology 作者：Seren Bilgiç; Ece Söğüt; Atıf Can Seydim 出版日期：2019-12-11
求助人	无心的雪枫在 2026-08-15 15:47:53 发布自广西，悬赏 10 积分
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