Highly Efficient One-Pot Multienzyme Cascades for the Synthesis of S-Allyl-l-Cysteine from l-Serine and Allyl Mercaptan

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标题	Highly Efficient One-Pot Multienzyme Cascades for the Synthesis of S-Allyl-l-Cysteine from l-Serine and Allyl Mercaptan 由l-丝氨酸和烯丙基硫醇合成S-烯丙基-l-半胱氨酸的高效一锅多酶级联相关领域半胱氨酸化学丝氨酸立体化学生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c03490
DOI	10.1021/acs.jafc.5c03490 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Gang Zhu; Chenchen Zhang; Yunjie Xiao; Enhua Tian; Zhaolin Song; et al 出版日期：2025-06-16
求助人	执着的幻灵在 2025-09-30 15:37:28 发布自河北，悬赏 10 积分
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