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 Differentiation of Fish Species Based on N-Glycan Profiles Using Lc-Im-Ms: A Novel Approach for Authentication of Raw and Heated Seafood 利用Lc-Im-Ms基于N-聚糖谱区分鱼类：一种鉴定生海鲜和加热海鲜的新方法
相关领域
聚糖
鱼
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期刊： 作者：Ian Walsh; Thimo Ruethers; Sim Lyn Chiin; Gavin Teo; Shi Jie Tay; et al 出版日期：2025-01-01 |
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