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标题
Differentiation of Fish Species Based on N-Glycan Profiles Using Lc-Im-Ms: A Novel Approach for Authentication of Raw and Heated Seafood
利用Lc-Im-Ms基于N-聚糖谱区分鱼类:一种鉴定生海鲜和加热海鲜的新方法
相关领域
聚糖 鲱鱼 认证(法律) 渔业 化学 食品科学 生物 生物化学 计算机科学 计算机安全 糖蛋白
网址
DOI
10.2139/ssrn.5079953 doi
其它 期刊:
作者:Ian Walsh; Thimo Ruethers; Sim Lyn Chiin; Gavin Teo; Shi Jie Tay; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
shanshanlaichi 在 2025-08-28 15:07:34 发布自亚太地区,悬赏 10 积分
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    shanshanlaichi shanshanlaichi Lv4 求助人 关闭了本次求助。

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  • 8个月前

    shanshanlaichi shanshanlaichi Lv4 求助人 发起了本次求助

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