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标题
A systematic review of data and models for predicting food flavor and texture
相关领域
风味 纹理(宇宙学) 计算机科学 人工智能 模式识别(心理学) 食品科学 化学 图像(数学)
网址
DOI
10.1016/j.crfs.2025.101127 doi
求助人
小肖 在 2025-11-11 19:17:22 发布自江苏,悬赏 10 积分
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