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标题
A procedure for sensory evaluation of bread: Protocol developed by a trained panel
面包感官评价程序：由训练有素的小组制定的方案
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网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-459X....
DOI
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AI识别 10.1111/j.1745-459x.2011.00342.x doi
求助人
寄往光明 在 2025-11-12 00:59:58 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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  • 4小时前

    寄往光明 寄往光明 Lv41 求助人 发起了本次求助

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