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标题
Pearl-inspired Functional Biomaterials: Review of their Preparation, Characterization, and Application in Food Packaging
珍珠功能生物材料的制备、表征及其在食品包装中的应用
相关领域
珍珠 食品包装 表征(材料科学) 纳米技术 材料科学 生化工程 高分子科学 食品科学 化学 工程类 地理 考古
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104774 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Jiaqi Zhong; Hao Cheng; David Julian McClements; Zipei Zhang; Ruojie Zhang; et al
出版日期:2024-11-04
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郜俊龙 在 2025-09-17 10:50:01 发布自河北,悬赏 10 积分
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