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标题
Advancements in enhancing resistant starch type 3 (RS3) content in starchy food and its impact on gut microbiota: A review
提高淀粉类食品中抗性淀粉3型(RS3)含量及其对肠道微生物群影响的研究进展
相关领域
抗性淀粉 食品科学 肠道菌群 直链淀粉 健康福利 生物 淀粉 生物技术 微生物学 生物化学 医学 传统医学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.13355 doi
求助人
小菜鸡 在 2025-10-06 14:16:53 发布自云南,悬赏 10 积分
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