Utilizing the R‐Index Measure for Threshold Testing in Model Soy Isoflavone Solutions

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标题	Utilizing the R‐Index Measure for Threshold Testing in Model Soy Isoflavone Solutions 利用R指数测量在大豆异黄酮模型溶液中进行阈值测试相关领域大豆黄酮染料木素食品科学化学大豆异黄酮淀粉异黄酮素色谱法生物化学医学内科学
网址	https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.tb17877.x
DOI	10.1111/j.1365-2621.2004.tb17877.x doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：K. Robinson; Barbara P. Klein; Shing Yip Lee 出版日期：2004-01-01
求助人	yinwenchen 在 2025-04-08 21:23:32 发布自北京，悬赏 10 积分
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