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标题
Multifunctional silver/ε-polylysine/diethyl ferulate composite films with improved anti-UV and antibacterial properties for food packaging
用于食品包装的具有改进的抗紫外线和抗菌性能的多功能银/ε-聚赖氨酸/阿魏酸二乙酯复合膜
相关领域
复合数 食品包装 食品科学 聚赖氨酸 化学 抗菌活性 材料科学 化学工程 复合材料 有机化学 细菌 遗传学 生物 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116367
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116367 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Lingyan Zheng; Zhifang Ning; Yu-Min Shen; Lei Tang; S. K. De; et al
出版日期：2025-04-23
求助人
严溯 在 2025-06-23 09:56:16 发布自湖北，悬赏 10 积分
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