Impact of Precursors Creatine, Creatinine, and Glucose on the Formation of Heterocyclic Aromatic Amines in Grilled Patties of Various Animal Species

已完结

文献求助详情

标题	Impact of Precursors Creatine, Creatinine, and Glucose on the Formation of Heterocyclic Aromatic Amines in Grilled Patties of Various Animal Species
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.13090
DOI	10.1111/1750-3841.13090 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：Monika Gibis; Jochen Weiss 出版日期：2015-10-07
求助人	wang 在 2026-09-18 20:24:04 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.4上传了应助文件

16秒前; 神勇凡英完成签到，获得积分10

22秒前; MayerWang发布了新的文献求助10

23秒前; 上官若男上传了应助文件

29秒前; 展会恩完成签到，获得积分10

31秒前; 冷静新烟发布了新的文献求助10

35秒前; 心灵美懿轩完成签到，获得积分10

40秒前; 体贴雪萍完成签到，获得积分10

47秒前; Nole上传了应助文件

51秒前; Kao上传了应助文件

54秒前; 又活了一天完成签到，获得积分10

54秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

56秒前; WangShIbei发布了新的文献求助10

1分钟前; jjj完成签到，获得积分10

1分钟前; Kao上传了应助文件

1分钟前; v0id上传了应助文件

1分钟前; zzz发布了新的文献求助10

1分钟前; Kao上传了应助文件

1分钟前; 迷路的缘郡完成签到，获得积分10

1分钟前; WangShIbei完成签到，获得积分10

1分钟前; 陶醉妙松完成签到，获得积分10

1分钟前; 天天快乐的应助被小徐采纳，获得10

1分钟前; 思源上传了应助文件

1分钟前; 符氏子发布了新的文献求助10

2分钟前; 阿俊完成签到，获得积分10

2分钟前; 温婉的乐荷完成签到，获得积分10

2分钟前; 阿俊发布了新的文献求助10

2分钟前; 符氏子完成签到，获得积分10

2分钟前; 清爽笙完成签到，获得积分10

2分钟前; 爆米花上传了应助文件

2分钟前; Kao上传了应助文件

2分钟前; 山羊8201发布了新的文献求助10

2分钟前; 忆白完成签到，获得积分10

2分钟前; MayerWang关闭了MayerWang的文献求助

2分钟前; null上传了应助文件

2分钟前; wanci的应助被专注的月亮采纳，获得10

2分钟前; 在水一方的应助被123采纳，获得10

2分钟前; zzz发布了新的文献求助20

2分钟前; Kao上传了应助文件

2分钟前; wanci上传了应助文件

2分钟前