| 标题 |
Strategies for improvement of gamma-aminobutyric acid (GABA) biosynthesis via lactic acid bacteria (LAB) fermentation |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food & Function 作者:Sangkaran Pannerchelvan; Leonardo Rios‐Solis; Fadzlie Wong Faizal Wong; Uswatun Hasanah Zaidan; Helmi Wasoh; et al 出版日期:2023-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)