Salt reduction in liquid/semi-solid foods based on the mucopenetration ability of gum arabic

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标题	Salt reduction in liquid/semi-solid foods based on the mucopenetration ability of gum arabic
网址	http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2019/FO/C8FO02593B
DOI	10.1039/c8fo02593b doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Yanlei Li; Zhili Wan; Xiaoquan Yang 出版日期：2019-06-11
求助人	sakurai 在 2026-03-06 11:20:05 发布自北京，悬赏 10 积分
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