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Characterization of Volatile Compounds of Bulgur (Antep Type) Produced from Durum Wheat
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DOI
10.1155/2018/8564086 doi
其它 期刊:Journal of Food Quality
作者:Saad Ibrahim Yousif; Mustafa Bayram; Songul Kesen
出版日期:2018
求助人
wxy2011 在 2026-03-13 23:33:06 发布自山东,悬赏 10 积分
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