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Phytochemical composition, antioxidant activities and immunomodulatory effects of pigment extracts from Wugong Mountain purple red rice bran
相关领域
植物化学 DPPH 抗氧化剂 阿布茨 花青素 化学 类黄酮 食品科学 麸皮 颜料 生物化学 传统医学 医学 有机化学 原材料
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DOI
10.1016/j.foodres.2022.111493 doi
求助人
1zzz 在 2026-03-18 09:37:39 发布自四川,悬赏 10 积分
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