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 Protein digestion and in vitro immune reactivity across successive manufacturing stages of infant formula 相关领域
组胺
体外
化学
免疫系统
巴氏杀菌
婴儿配方奶粉
均质化（气候）
免疫球蛋白E
食品科学
免疫学
生物化学
色谱法
表位
β-乳球蛋白
乳清蛋白
分数（化学）
肽
分子生物学
生物
抗体
电泳
蛋白质A
嗜碱性粒细胞
作文（语言）
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期刊：Food Research International 作者：Huiyu Xiang; Yixuan Tan; Siyi Lyu; Chuangxi Chen; Jiping Fan; et al 出版日期：2026-10-02 |
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