Probing Protein Stability with Unnatural Amino Acids

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标题	Probing Protein Stability with Unnatural Amino Acids 用非天然氨基酸探讨蛋白质稳定性相关领域去甲缬氨酸侧链氨基酸化学丙氨酸亮氨酸溶剂化去甲亮氨酸蛋白质结构立体化学熵（时间箭头）溶菌酶生物化学分子有机化学热力学物理聚合物
网址	https://doi.org/10.1126/science.1615324
DOI	10.1126/science.1615324 doi
其它	期刊：Science 作者：David Mendel; Jonathan A. Ellman; Zhiyuh Chang; David L. Veenstra; Peter A. Kollman; et al 出版日期：1992-06-26
求助人	zjy 在 2025-07-31 23:29:25 发布自浙江，悬赏 10 积分
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