| 标题 |
  Fabrication of re-assembled casein micelles for improved stability and protection of resveratrol through encapsulation 通过包封提高白藜芦醇稳定性和保护的重组酪蛋白胶束的制备
相关领域
封装（网络）
胶束
白藜芦醇
化学
酪蛋白
制作
纳米技术
化学工程
材料科学
计算机科学
有机化学
生物化学
工程类
医学
计算机安全
水溶液
替代医学
病理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Muhammad Aslam Khan; Ka-Wing Cheng; Yacine Hémar 出版日期：2025-02-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
YamDaamCaa
乐乐乐乐乐乐
小花排草
xzy998
鬼见愁
COSMAO
七月流火
Hkwimin
SYLH
不安青牛
邵诗颖
修仙中
超帅连虎
Wind
隐形雁玉
pcr163
zgl0806
GingerF
吃草
钱小豪
皖公网安备34019202002308
