Characterization of proteolytic activity of Lactobacillus helveticus helveticus strains in milk

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标题	Characterization of proteolytic activity of Lactobacillus helveticus helveticus strains in milk 牛奶中瑞士乳杆菌菌株蛋白酶解活性的鉴定
网址	http://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRec...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	铜锣湾小研仔在 2025-07-17 10:42:20 发布自北京，悬赏 10 积分
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