Development and characterization of pectin films activated by nanoemulsion and Pickering emulsion stabilized marjoram (Origanum majorana L.) essential oil

已完结

文献求助详情

标题	Development and characterization of pectin films activated by nanoemulsion and Pickering emulsion stabilized marjoram (Origanum majorana L.) essential oil 纳米乳液和Pickering乳液稳定马郁兰精油活化果胶膜的制备与表征相关领域 Zeta电位纳米载体肺表面活性物质皮克林乳液化学乳状液化学工程分离乳清蛋白粉果胶精油材料科学色谱法乳清蛋白食品科学有机化学纳米技术药物输送生物化学纳米颗粒工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.105338
DOI	10.1016/j.foodhyd.2019.105338 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hadi Almasi; Saeedeh Azizi; Sajed Amjadi 出版日期：2019-08-26
求助人	月眠眠在 2025-08-27 16:19:12 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Musicman发布了新的文献求助10

2秒前; 小白上传了应助文件

2秒前; 爱学习的我完成签到，获得积分10

2秒前; 舒心小海豚发布了新的文献求助10

2秒前; 苏苏完成签到，获得积分10

3秒前; 创飞全世界完成签到，获得积分10

3秒前; 清云完成签到，获得积分10

4秒前; 万能图书馆上传了应助文件

4秒前; 你妈的发布了新的文献求助10

5秒前; 星辰大海上传了应助文件

5秒前; 科研通AI5上传了应助文件

7秒前; 青黛完成签到，获得积分10

7秒前; Lucas上传了应助文件

8秒前; 77完成签到，获得积分10

8秒前; 烟花上传了应助文件

9秒前; 淡淡的寒凡完成签到，获得积分10

9秒前; star完成签到，获得积分10

10秒前; 小马甲的应助被ccm采纳，获得10

10秒前; zzz发布了新的文献求助10

10秒前; yang完成签到，获得积分10

11秒前; 大模型上传了应助文件

11秒前; 在水一方的应助被zzy采纳，获得10

11秒前; 笨笨寒天完成签到，获得积分10

11秒前; 111完成签到，获得积分10

12秒前; 自由保温杯发布了新的文献求助10

12秒前; 日常K人发布了新的文献求助10

14秒前; 花骨头发布了新的文献求助10

14秒前; jia发布了新的文献求助10

14秒前; ing完成签到，获得积分10

14秒前; Gamera完成签到，获得积分10

14秒前; 勤奋的猫咪完成签到，获得积分10

15秒前; 田様上传了应助文件

15秒前; 共享精神的应助被cyj采纳，获得10

15秒前; lin完成签到，获得积分10

16秒前; 郭子仪发布了新的文献求助10

16秒前; 海藻酸钠氯化钙微球发布了新的文献求助10

16秒前; pupil发布了新的文献求助10

17秒前; 丘比特的应助被yu采纳，获得10

18秒前; 桐桐的应助被李小二采纳，获得10

18秒前; verdugo完成签到，获得积分10

19秒前