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  A critical review on research status and future prospects of fermented soybean products in China 我国发酵豆制品研究现状及展望
相关领域
中国
生物技术
政治学
生物
法学
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期刊：Journal of future foods 作者：Ning Huang; Juanjuan Yi; Yanling Shi; Jiaqing Zhu; Ran Yang; et al 出版日期：2025-04-21 |
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