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 Fractionation and characterisation of pectin-rich extracts from garlic biomass 大蒜生物质富含果胶提取物的分离与表征
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期刊：Food Chemistry 作者：Piyachat Sunanta; Sarana Rose Sommano; Cara A. Luiten; Mahdieh Ghofrani; Ian M. Sims; et al 出版日期：2023-10-09 |
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