Development and characterization of edible films and coatings from Butea monosperma and guar gum for prolonging tomato freshness

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标题	Development and characterization of edible films and coatings from Butea monosperma and guar gum for prolonging tomato freshness 番茄保鲜膜和瓜尔豆胶可食用膜和涂层的研制与表征相关领域瓜尔胶瓜尔食品科学化学表征（材料科学）纳米技术材料科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.143958
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.143958 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mohammad Rashid; Ram Kumar Deshmukh; Pradeep Kumar; Shefali Tripathi; Tuba Esatbeyoglu; et al 出版日期：2025-05-01
求助人	勤劳的小刺猬在 2025-06-24 08:57:50 发布自山东，悬赏 10 积分
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