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 A method for determining regioisomer abundances of polyunsaturated triacylglycerols in omega-3 enriched fish oils using reversed-phase liquid chromatography and triple-stage mass spectrometry 使用反相液相色谱和三级质谱测定富含ω-3的鱼油中多不饱和三酰甘油的区域异构体丰度的方法
相关领域
化学
加合物
结构异构体
质谱法
色谱法
二十碳五烯酸
六烯酸
高效液相色谱法
鱼油
电喷雾
多不饱和脂肪酸
脂肪酸
电喷雾电离
鱼
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期刊：Food Chemistry 作者：Lisandra Cubero Herrera; Louis Ramaley; Michael A. Potvin; Jeremy E. Melanson 出版日期：2013-02-01 |
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