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 Microbial interactions in the food industry: Mechanisms, applications, and future perspectives |
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期刊：Food Research International 作者：Liuji Jia; Yujie Zhong; Zhijia Liu; Chuanqi Chu; Junjie Yi; et al 出版日期：2026-09-18 |
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ZhouQixing
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(2025-6-4)
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