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Structural characterization and bioactivity analysis of a polysaccharide extracted from Rehmannia glutinosa libosch combined utilization of complex enzymes and ultrasound
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地黄 化学 多糖 抗氧化剂 一氧化氮 酶 生物化学 丙二醛 甘露糖 褐藻糖胶 食品科学 萃取(化学) 分散性 碳水化合物 体外 色谱法 原材料 类黄酮 酶分析 DPPH 化学结构 糖醛酸
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.148359 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Zichao Wang; Yi Zheng; Hui He; Yang Yahui; Fuzhuan Wang; et al
出版日期:2025-10-16
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谨慎的翩跹 在 2026-10-22 10:06:07 发布自北京,悬赏 10 积分
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