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标题
Proteomic response strategies of Pediococcus pentosaceus R1 isolated from Harbin dry sausages to oxidative stress
相关领域
磷酸戊糖途径 下调和上调 氧化应激 生物化学 抗氧化剂 氧化磷酸化 活性氧 化学 过氧化氢酶 细胞生物学 新陈代谢 糖酵解 生物 基因
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101364
DOI
10.1016/j.fbio.2021.101364 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Huan Zhang; Chao Zhang; Haotian Liu; Qian Chen; Baohua Kong
出版日期：2021-09-11
求助人
静水流深 在 2025-11-18 23:46:51 发布自云南，悬赏 10 积分
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    静水流深 静水流深 Lv23 求助人 驳回了 科研通AI6 上传的文件

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    标题不对，与我找的文章名称不对，年份也不对，不是对应的文章。

  • 1小时前

    科研通AI6 科研通AI6 机器人Lv12 上传了文件

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  • 1小时前

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