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标题
ffects of Multi - frequency Ultrasound on Protein Oxidation and Amino Acid Composition of Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) During Chilled Storage
多频超声对冷藏大黄鱼蛋白质氧化及氨基酸组成的影响
网址
http://dx.doi.org/10.1111/jfbc.14567
DOI
10.1111/jfbc.14567 doi
求助人
九思 在 2025-12-12 15:34:33 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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