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 A comparison of a polysaccharide extracted from ginger (Zingiber officinale) stems and leaves using different methods: preparation, structure characteristics, and biological activities 相关领域
萃取（化学）
多糖
生姜
糖醛酸
化学
产量（工程）
抗氧化剂
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食品科学
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传统医学
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医学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Xuhui Chen; Guangjing Chen; Zhirong Wang; Jianquan Kan 出版日期：2020-02-20 |
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