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Electronic nose and its application in the food industry: a review
相关领域
电子鼻 可追溯性 食品工业 风险分析(工程) 计算机科学 生化工程 生物技术 工程类 业务 人工智能 食品科学 化学 软件工程 生物
网址
DOI
10.1007/s00217-023-04381-z doi
其它 期刊:European Food Research and Technology
作者:Mingyang Wang; Yinsheng Chen
出版日期:2023-10-11
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