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标题
[求助补充材料] Development of multifunctional green food packaging based on chitosan and quercetin for visual monitoring of fish spoilage
相关领域
食物腐败 食品包装 鱼 壳聚糖 食品科学 槲皮素 渔业 化学 生物 有机化学 遗传学 细菌 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101605 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Si Wu; Shijing Wu; Tao Feng; Xiaowen Shi; Yuanhao Yan; et al
出版日期:2025-09-04
求助人
就而酒 在 2026-05-22 14:46:49 发布自江苏,悬赏 20 积分
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