| 标题 |
  Sensomics-based characterization of perceptual interactions between key odorants and polyphenols in Wuzhishan black tea 相关领域
钥匙（锁）
感知
多酚
红茶
表征（材料科学）
沟通
心理学
传统医学
化学
生物
食品科学
医学
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生态学
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生物化学
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抗氧化剂
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Wenbin Du; Qianli Ma; Zongzhuang Fang; Yongzhao Bi; Dongliang Li; et al 出版日期：2025-03-01 |
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(2025-6-4)
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